Советы  Елены: Ваше здоровье

Эта рубрика носит только информационный характер и представляет собой подборку с форума "Между нами, девочками" 

Вопрос:
Девочки, у нас в Торонто резко изменилась погод - вчера тепло и все растаяло, а  сегодня холодно и навалил снег. Здесь вообще такие перепады характерны. И вот  опять безумно болит голова, хотя мигренями не страдаю. У кого-нибудь из Вас есть  такая же реакция на резкое изменение погоды? Что предпринимаете, что  посоветуете кроме таблеток, которых я не пью вообще? 
Спасибо 
Вопрос:
А на меня действует полнолуние. В это время я просто летаю, когда Луна полная. И кисну, когда наоборот. Перепады тоже чувствую, особенно с жары к холоду-падаю, сонливость. Как бороться с этим, не знаю...

Elena:
Рецепт один на все - убирайте шлаки из организма, моя врач в России  рекомендовала закаливание также. Она сама страдала головными болями от  перемены погоды. Стала обливаться, помогло, правда не так быстро, как таблетки.  Заодно избавилась от герпеса на губах ( не говорите это слово американцам - у них  герпес только на гениталиях так зовется, остальное - cold sores). До этого пыталась излечить это дело таблетками. Хоть и врач, но не помогло. Вернее  помогло временно, а потом все снова начиналось. 

Наш организм, когда поможешь  ему немного, спасибо говорит путем поправки здоровья. Вета, поищите в вашей округе any herb shop, не может быть, чтобы совсем ничего не было. Спросите, если продают bulk herbs. Некоторые магазины здоровья также продают травы в отделе специй. Обычно в больших стеклянных банках, можно самому открыть и насыпать сколько надо. Я все специи покупаю только так, они лучше качеством. Если совсем дело плохо и нет магазинов, пойдите сюда: www.herbalhealer.com. У них есть ВСЕ травы, многие органически чистые и не облученные. Желаю удачи. Я думаю, что Вам надо обратить внимание на травы-адаптогены типа элеутерококка (siberian gingeng), зверобоя и легких детоксов типа листа малины. С налета не могу вспомнить что-нибудь еще. Дело-то серьезное. 

На меня тоже Луна действует, долго не могу заснуть. Помогает просто иногда закрыть шторы, особенно у детей. Они если и зависят от этого, то еще не сознательно, как мы. Видела в России продают календарь с красными днями, когда дни повышенной активности Солнца и т.д. Автор канд.физ.наук Хаснулин. Он с свое время всегда помещал свои прогнозы в единственной  приличной в те времена газете АиФ.При любом из этих не хочу назвать словом "нарушений" помогает просто отдохнуть, погулять, лучше побыть на природе, поспать тоже хорошо.

Вопрос:
Елена, может вы что нибудь посоветуете? Я тоже живу во Флориде, и очень плохо переношу лето. Грешу на частые грозы, низкое атмосферное давление. Голова у меня редко болит, а вот чувствую себя очень плохо. Слабость, тошнота, буквально валяюсь замертво, пока не разразится гроза. После грозы -легче. Плохо то, что гроза накапливается иногда два, три дня. Пью крепкий черный чай, что бы хоть как-то ползать. Буду благодарна за совет, а то лето с ненавистными грозами на носу.
Вопрос: Елена, и заодно, пожалуйста, подскажите, какой зубной пастой Вы пользуетесь? Меня этот вопрос давно мучает  (прошу прощения, что не по теме вопрос, но, как говорится, с оказией).

Elena:
С бухты-барахты советовать что-нибудь не в моих правилах. Завтра залезу в свои книги и сообщу. Но 100%, что чай приносит только вред, если не зеленый. Да и с зеленым надо поаккуратнее, сейчас он в рекламе про здоровье, так бедные американы начали пить его и страдают ( не очень он вкусный, если пакетики заваривать, как впрочем и все другие чаи). Но пьют - сказали, что полезно. Не пробовала пить прохладную воду с выжатым туда лимонным соком (настоящим, не из бутылочки!)? Я просто спасаюсь водой, сделанной по рецепту Малахова. Он сказал, что такая вода питает и очищает на клеточном уровне. Мне кажется, что я даже худею от этой воды. Чур, про похудение не спрашивать! Сначала казалось, что очень хлопотно. Потом увидела, как люди это делают - те, кстати, что могут больше нас видеть и чувствовать (из топика про переселение душ). Появился стимул, а потом привычка. Это протиевая вода. И после этого я передумала в доме фильтр для воды ставить. Использую для готовки эту воду. Хотя фильтр нужен для душа, стирки и моих растений. Но хотя бы семья защищена. Кого из соседей угощаю этой водой спрашивают, где покупаю. Начинаю объяснять - лица скучнеют, люди не верят, тем более, что хлопотно это поначалу.

Про зубную пасту: пользовалась Tom's of Maine БЕЗ ФЛЮОРИДА (и пользуюсь пока), но почитав новую американскую книгу, про которую говорила в одном из топиков, автор Хилда Кларк, засомневалась, не перейти ли на её личные рецепты из этой книги, чтобы лишней химии не глотать. У нее в этой книге есть все рецепты и ресурсы, где это заказать в Америке. Самому можно сделать моющие средства, шампуни и т.д. Это тема бывших топиков про здоровье для тех, кто озабочен количеством химии, которую мы поглощаем, вдыхаем, пьем, вводим в свое тело вместе с шампунями, зубной пастой, даже якобы чистой фасованной водой из бутылок. Я это давно чувствовала, не могла пить воду из бутылок, мне просто плохо было. 
Теперь знаю, почему. Все-таки хорошо быть человеком и уметь доставать правду знаний. А книги этой Кларк пытались запрещать, её 70-летнюю арестовывали за распространение знаний. Знакомо? Книги ПОКА еще продаются. Планирую купить для дочери тоже. Она пока не понимает, что все в доме под моим бдительным контролем, просто выбирает протиевую вод, не задумываясь, почему. А потом захочется знаний (надеюсь очень). А книги-то пытаются запретить, автору уже за 70, пройдет время и её забудут, как забыли в этой стране про Брэгга и других выдающихся врачей. Сделали, чтобы забыли - не знали.

Вопрос: Присоединяюсь ко всем остальным, что это такое, протиевая вода???

Elena:
Переписываю из книги Малахова "Оздоровительные советы для женшин на каждый день 2001 года" ( сейчас уже есть календарь на 2002 год и не только для женщин, можно выписать по интернету из книга.ру). 
КАК СДЕЛАТЬ ВОДУ БОЛЕЕ ЦЕЛЕБНОЙ 
Во многих моих книгах я рассказывал, как получить протиеву воду. Кратко напомню: путем заморозки в холодильнике ртбирают первый ледок - это вредная тяжелая вода, которую выбрасывают. Далее воду снова замораживают до 2/3 первоначального объема. Не замерзшую 1/3 выливают - в ней собраны шлаки, которые выдавились при превращении влды в лед. Растапливаем этот лед и получаем протиеву воду. Если теперь взять эту воду и еще несколько раз ( 3-9) повторить замораживание до 2/3 и сливом 1/3, то мы получим очень чистую воду с потрясающими лечебными свойствами. 

От себя (Елена) замечу, что не пробовала повторять процесс более одного раза. Хочу сначала заказать все его книги, прочитать и узнать, есть ли каки-то специальные сроки для питья лечебной воды, чтобы избавиться от чего-то специального (артрит или гастрит или чего еще). Воду наливаю в самую большую кастрюлю, какая у меня есть (8 литров), ставлю в морозилку. Уже приблизительно знаю, что надо около 10-12 часов, чтобы вода заморозилась, но в середине еще была в жидком состоянии. Тогда вынимаю кастрюлю, обливаю водой из-под крана дно, лед отстает от стенок и выходит из кастрюли. Делаю все это в чистой мойке. Обычно на куске льда есть слои, как трещины. Раскалываю кусок вдоль трещины острым ножом ( осторожно!!!) и вода выливается в раковину. Лед кладу обратно в кастрюлю, если не срочно, оставляю на столе, подстелив полотенце, т.к. бока кастрюли будут мокрые от конденсации и на столе будет вода - что для меня непереносимо. Если срочно надо воды, то просто накладываю куски льда в чайник или кастрюлю (для супа) и ставлю на плиту. Через несколько минут вода теплая. Держу такую воду на столе в кувшине для питья. Обычно делаю такую кастрюлю каждый день. Вечером ставлю, утром готово. 

Меня мой доктор научил трюку: если передержала воду ( была  в поездке, забыла достать вовремя первый раз), достать и начинать растапливать (НА плите, на столе). Внутри будет виден непрозрачный сгусток льда - шлаки. Он растает позже всего льда, т.к.замерз позже. Не прокараульте этот момент, достаньте этот кусок из растаявшей воды и выбросите. Понюхайте его, посмотрите, может, больше не захочется водички из-под крана.

О питании
Elena:
Да-а, девушки, почитала, чем вы тут кормитесь и не удивляюсь больше, почему вы потом ищете средства поправить здоровье или хотя бы от головной боли или РМС. Это ж все нездоровая еда: все жареное, белки смешаны с углеводами, много жира. Американцы нашу кухню не очень любят. Тоже самое знаю про англичан. Хотя это выборочно, зависит, что приготовишь, жирное точно не любят. Моя парикмахер в Англии лила горькие слезы, что проготовила Оливье и борщ, а её бойфренд ест свой зеленый салат! Так она меня и не поняла, что салат ( по понятиям многих - трава бесполезная по сравнению с борщом на мясном бульоне) ему привычнее и полезнее. Посоветовала хотя бы заменить майонез в салате на йогурт, все же гораздо легче переварить, тогда она успокоилась, но так и не поняла, что надо изменить стиль готовки. Такие уж у нас понятия, что надо много и пожирнее. Я тоже не сразу к этому пришла. Теперь мое любимое блюдо авокадо 

Ответ:
Дорогая Елена из Флориды, Вы безусловно молодец в своем стремлении к телесному и духовному здоровью. Однако, все люди разные и жизненная философия у них тоже разная. Вот Вы скорее ближе к аскетизму, а я исповедую эпикуризм. :-))

Elena:
Здесь Вы ОЧЕНЬ заблуждаетесь. Я далеко не аскет и люблю вкусно и красиво поесть, что делаю каждый день и по 3 раза в день. Жирный борщ или курица в сметане вперемешку с жареной картошкой - не эпикурейство вовсе. Почитайте, что вкушали те самые эпикурейцы, жили-то они в Средиземноморье всё-таки. Сыр, причем козий или овечий ( мой любимый Manchego from Spain), рыба (no farm raised salmon please!), оливки (not from can!), оливковое масло, множество трав, фрукты, хорошее вино (NO SULFITES), добротный хлеб, овощи по сезону и т.д. Да и конечно же - запеченная на огне птица ( прямо как Ваша утка!). 
Я только провела линк между топиками (где у народа голова болит или под мышками что-то припухло), что было логично. А то нелогично как-то: спортзал до посинения (это в топике про дневник), а потом - борща со сметаной. Надо быть очень крепкой здоровьем, чтобы это долго выдерживать без отклонений. 
Bon appetite!